Carciofo Bianco di Pertosa Sott’olio – Tenuta Morrone
10,00 € IVA inclusa
| Peso | 314 ml |
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Il Carciofo Bianco di Pertosa Sott’olio è un autentico gioiello gastronomico della nostra azienda agricola biologica certificata. Questa pregiata varietà, Presidio Slow Food, viene coltivata a km 0 nei terreni della Tenuta Morrone e raccolta nel pieno della sua maturazione.
Dopo un’attenta selezione, i carciofi vengono puliti, scottati e messi sott’olio extra vergine biologico per conservarne intatto il sapore unico, dolce e poco spinoso. Ideali come antipasto, contorno o per impreziosire taglieri e insalate.
Valori Nutrizionali medi per 100g:
| Energia: | 190 kcal |
|---|---|
| Grassi: | 16 g di cui saturi: 2,2 g |
| Carboidrati: | 5 g di cui zuccheri: 1,2 g |
| Fibre: | 3,6 g |
| Proteine: | 2,5 g |
| Sale: | 1,1 g |
| (Valori indicativi che possono variare leggermente in base al lotto) |
Ingredienti:
Carciofi bianchi di Pertosa (min. 65%), olio extravergine di oliva biologico, aceto di vino, sale marino, spezie naturali.
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